💖 Découvrez le Kouign-Amann, ce délice breton caramélisé et beurré qui fond dans la bouche ! Un vrai régal ! 🥐✨
Kouign-Amann 🍰🧈
Ingrédients : 👇👇
- 500g de farine
- 300g de beurre
- 200g de sucre
- 10g de levure
- 5g de sel
- 250ml d’eau
Instructions : 👇
1️⃣ Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le sel et l’eau jusqu’à obtenir une belle pâte lisse. Laissez refroidir au réfrigérateur.
2️⃣ Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, puis garnissez-la généreusement de beurre ramolli et de sucre. Pliez la pâte plusieurs fois pour bien incorporer le beurre.
3️⃣ Préchauffez votre four à 190°C et enfournez votre chef-d’œuvre jusqu’à ce que le Kouign-Amann soit doré et caramélisé, environ 30 minutes.
4️⃣ Laissez un peu refroidir, puis savourez chaud accompagné d’un bon café ! ☕✨
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