Découvrez cette recette classique des Pots de Crème, un dessert crémeux et irrésistible qui fera fondre votre cœur ! 🍮✨
Pots de Crème 🍮✨
Ingrédients : 👇👇
- 500ml de crème
- 100g de sucre
- 4 jaunes d’œufs
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation :
1️⃣ Chauffez la crème et l’extrait de vanille dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient bien chaudes. Retirez du feu.
2️⃣ Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange clair et mousseux. Ajoutez lentement la crème chaude tout en continuant à fouetter.
3️⃣ Versez ce mélange délicat dans des ramequins. Placez-les dans un plat allant au four et ajoutez de l’eau chaude pour créer un bain-marie. Enfournez à 150°C (300°F) pendant 40 minutes.
4️⃣ Une fois cuits, laissez-les refroidir à température ambiante, puis mettez-les au réfrigérateur avant de servir. Profitez de chaque bouchée ! 🍽️🍮
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