Vous cherchez une recette rapide et savoureuse pour utiliser vos bananes trop mûres ? Ne cherchez pas plus loin ! Ce cake à la banane est moelleux et délicieux ! 🍌🍞
Cake à la banane (pain à la banane express) 🍌🍞
Ingrédients: 👇👇
- 3 bananes mûres
- 150 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 250 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions: 👇
- Préchauffez le four à 180°C.
- Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez le sucre et mélangez bien pour combiner les ingrédients.
- Incorporez les œufs et le beurre fondu, puis mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez les ingrédients secs à la préparation à base de banane et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien intégré.
- Incorporez l’extrait de vanille et mélangez encore un peu.
- Versez la pâte dans un moule à cake beurré.
- Enfournez pendant environ 50 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et savourez !
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