Découvrez ce délicieux cake au jambon et au Gruyère, parfait pour un pique-nique ou un apéritif entre amis ! 🥖🧀🍽️
Cake au Jambon et au Gruyère Râpé 🎉🥳
Ingrédients : 👇👇
- 150g de farine
- 3 œufs
- 100g de lait
- 100g d’huile d’olive
- 200g de jambon coupé en dés
- 150g de fromage Gruyère râpé
- 1 sachet de levure chimique
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez la farine et la levure.
- Dans un autre bol, battez les œufs, puis ajoutez le lait et l’huile d’olive.
- Combinez les ingrédients humides avec les ingrédients secs et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Incorporez le jambon et le fromage râpé.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.
- Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’un couteau inséré en ressorte propre.
- Laissez refroidir avant de démouler et servez.
Bon appétit ! 🍽️
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