Gâteau au Yaourt et Chocolat

Découvrez ce délicieux Gâteau au Yaourt et Chocolat, parfait pour un moment gourmand en famille ou entre amis ! 🍰🍫

Gâteau au Yaourt et Chocolat 🍫🎉

Ingrédients : 👇👇

• 3 œufs
• 2 pots de farine
• 1 pot de sucre
• 1 pot de yaourt nature (125 g)
• 1⁄2 pot d’huile végétale
• 1 sachet de levure chimique (11 g)
• 200 g de chocolat noir pâtissier
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel

Instructions : 👇

1. Préchauffez votre four à 180°C (th.6).
2. Dans un grand saladier, versez le yaourt. Utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.
3. Ajoutez le sucre et le sucre vanillé, puis mélangez bien.
4. Incorporez les œufs un à un en fouettant énergiquement.
5. Ajoutez la farine, la levure chimique et la pincée de sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
6. Versez l’huile et mélangez soigneusement.
7. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes. Ajoutez le chocolat fondu à la pâte et mélangez jusqu’à ce que ce soit bien incorporé.
8. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 30 à 35 minutes. Vérifiez la cuisson en insérant la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
9. Laissez tiédir avant de démouler.

✨ Astuce gourmande : Pour une touche encore plus délicieuse, saupoudrez de sucre glace ou réalisez un glaçage au chocolat !

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