Hachis Parmentier

Hachis Parmentier : un plat réconfortant et savoureux, parfait pour toute la famille ! 🥔❤️

Hachis Parmentier 🍽️🥩

Ingrédients : 👇👇

• 500g de viande hachée
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d’ail, émincées
• 800g de pommes de terre, pelées et bouillies
• 100ml de lait
• 50g de beurre
• 1 cuillère à café de sel
• 1/2 cuillère à café de poivre noir
• 1/2 cuillère à café de muscade
• 50g de fromage râpé (optionnel)

Instructions :

1. Dans une poêle, faites revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
2. Ajoutez la viande hachée, assaisonnez de sel et de poivre, puis faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
3. Pendant ce temps, écrasez les pommes de terre bouillies avec le beurre, le lait, le sel et la muscade jusqu’à obtenir une purée lisse et crémeuse.
4. Dans un plat allant au four, étalez le mélange de viande hachée, puis recouvrez-le de purée de pommes de terre. Si vous le souhaitez, parsemez de fromage râpé pour une touche encore plus savoureuse.
5. Enfournez à 200°C pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
6. Servez chaud et dégustez ce délice français rempli de réconfort !

Bon appétit ! 😋

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