Hachis Parmentier : un plat réconfortant et savoureux, parfait pour toute la famille ! 🥔❤️
Hachis Parmentier 🍽️🥩
Ingrédients : 👇👇
- 500g de viande hachée
- 1 oignon, haché
- 2 gousses d’ail, émincées
- 800g de pommes de terre, pelées et bouillies
- 100ml de lait
- 50g de beurre
- 1 cuillère à café de sel
- 1/2 cuillère à café de poivre noir
- 1/2 cuillère à café de muscade
- 50g de fromage râpé (optionnel)
Instructions :
- Dans une poêle, faites revenir les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils soient tendres et parfumés.
- Ajoutez la viande hachée, assaisonnez de sel et de poivre, puis faites cuire jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
- Pendant ce temps, écrasez les pommes de terre bouillies avec le beurre, le lait, le sel et la muscade jusqu’à obtenir une purée lisse et crémeuse.
- Dans un plat allant au four, étalez le mélange de viande hachée, puis recouvrez-le de purée de pommes de terre. Si vous le souhaitez, parsemez de fromage râpé pour une touche encore plus savoureuse.
- Enfournez à 200°C pendant 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
- Servez chaud et dégustez ce délice français rempli de réconfort !
Bon appétit ! 😋
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