Description : Une mousse au chocolat onctueuse qui fond dans la bouche, parfaite pour les gourmands ! 🍫✨
Mousse au Chocolat 🍫😍
Ingrédients : 👇👇
- 200g de chocolat noir
- 4 œufs
- 50g de sucre
- 100ml de crème épaisse
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Instructions :
- Faites fondre le chocolat au bain-marie et laissez-le refroidir légèrement.
- Dans un grand bol, battez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Incorporez ce mélange au chocolat fondu.
- Dans un autre bol, battez les blancs d’œufs en pics fermes. Ensuite, incorporez-les délicatement au mélange chocolaté pour garder la légèreté.
- Versez la préparation dans des ramequins et réfrigérez pendant au moins 2 heures. Servez avec une touche de crème fouettée ou quelques framboises pour une explosion de saveurs ! 🍓
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