Découvrez ce pain cocotte maison sans pétrissage : croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur ! 🥖✨
Pain cocotte maison (sans pétrissage) 🥖🍞
Ingrédients : 👇👇
- 500g de farine
- 400ml d’eau
- 1 sachet de levure boulangère
- 1 cuillère à café de sel
Instructions :
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure et le sel.
- Ajoutez l’eau et remuez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Couvrez le bol avec un torchon et laissez lever pendant 12 à 18 heures à température ambiante.
- Préchauffez votre four à 230°C.
- Versez la pâte dans une cocotte préchauffée et cuisez pendant 30 minutes avec le couvercle, puis 15 minutes sans couvercle, jusqu’à ce que le pain soit doré.
Régalez-vous avec ce délicieux pain fait maison ! 🥖💖
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